ISBN : 9782343145587
EAN PDF : 9782140085468
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Nombre de pages : 140
Date : 4- 2018
Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire - Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
Nadine Franjus-Adenis - Sous la direction de
La communication autour du vin est en train de changer. Les consommateurs s'intéressent à l'univers du vin autant qu'à son goût. Il faut répondre à une demande, plus sensible et plus humaine, une envie de prendre ses distances avec les conventions des experts. Ce thème est une invitation à comprendre la puissance de l'imaginaire dans le désir de vin afin d'adapter son discours et sa communication.