ISBN : 9782296541801
EAN PDF : 9782296455702
EAN ePUB : 9782296801097
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Dossiers Sciences Humaines et Sociales
Nombre de pages : 19
Date : 3- 2011
Consommer et protéger l'environnement - Opposition ou convergence ?
Sous la direction de Sandrine Barrey et Emmanuel Kessous
La montée de préoccupations écologiques et leur écho dans les médias commencent à avoir des répercussions sur les tendances de consommation. Une première évolution porte sur l'apparition d'une consommation contribuant à la diminution des dépenses énergétiques. Une seconde tendance concerne les rapports entre consommateurs et producteurs et passe par l'expression des craintes légitimes des consommateurs concernant l'introduction de poissons génétiquement modifiés (POGM).