ISBN : 9782806105301
EAN PDF : 9782806110879
EAN ePUB : 9782806123374
Éditeur : Academia
Collection : Savoirs et saveurs
Nombre de pages : 336
Date : 7- 2020
Critique de la faculté de manger - La philosophie, la cuisine et la mort
La philosophie, la cuisine et la mort
Jean-Claude Castanié
La confrontation de la philosophie et de la cuisine permet de découvrir la nature de chacune de ces pratiques et ce qui tend à les opposer. La philosophie par vocation se tient éloignée de la vie mortelle. Attachée à la vie mortelle, la cuisine fait de la nécessité de se nourrir un plaisir quotidiennement renouvelé et qui tient une place centrale dans la vie ordinaire de la plupart des hommes. Voilà pourquoi la philosophie ignore la cuisine et méprise le plaisir de manger.