ISBN : 9782296058262
EAN PDF : 9782296200326
EAN ePUB : 9782336275475
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Questions contemporaines
Nombre de pages : 186
Date : 6- 2008
Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne
Helmut F. Kaplan - Traduit de l'allemand par
L'oeuvre de Peter Singer La Libération animale (1975) a fait date, elle marque l'avènement d'un mouvement international en faveur des droits de l'animal et appelle à adopter une alimentation végétarienne. Dans Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne, l'auteur traite la question des droits de l'animal et celle du végétarisme sous différents angles comme le principe d'égalité, l'empathie et la dignité humaine, et il répond aux principales objections faites aux (néo-)végétariens.