ISBN : 2747584534
EAN PDF : 9782296399563
EAN ePUB : 9782336272740
Éditeur : Editions L'Harmattan
Nombre de pages : 230
Date : 6- 2005
L'arganier au Maroc - Entre mythes et réalités - Une civilisation née d'un arbre
Rachida Nouaim
En parcourant l'histoire, le droit, la sociologie et l'écologie, ce livre évoque les aspects complexes et fascinants de la "civilisation de l'arganier". Cet arbre multi-usages a sculpté les paysages, il a nourri les hommes et les animaux, il a retenu le sol qui sans lui aurait été emporté vers l'océan.
L'arganier est symbole de l'éternité : présent avant l'arrivée de l'homme, il l'a accompagné depuis l'Antiquité. Producteur de l'huile d'argane, alimentaire ou cosmétique, il pourrait représenter un espoir de vie meilleure pour les populations du sud-ouest marocain, s'il était réhabilité et replanté.