ISBN : 2738492371
EAN PDF : 9782296413641
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Connaissance des hommes
Nombre de pages : 232
Date : 6- 2000
L'ETHNIQUE EST QUOTIDIEN - Diasporas, marchés et cultures métropolitaines
Anne Raulin
Style ethnique, musique ethnique, ethnic food, ethnic market, que ce soit en français ou en anglais, l'adjectif ethnique caractérise aujourd'hui un produit de consommation à la mode qui se procure au quotidien. Autrefois rare et désigné par le terme de marchandise exotique, le " produit ethnique " révèle par cette mutation de vocabulaire l'existence de nouvelles réalités culturelles dans les villes-mondes ou villes globales.