ISBN : 9782296023291
EAN PDF : 9782296162921
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Sociologies et Environnement
Nombre de pages : 299
Date : 3- 2007
L'usine à la campagne - Une ethnographie du productivisme agricole
Une ethnographie du productivisme agricole
Maxime Prevel - Préface de Salvador Juan
Après avoir défini le phénomène du productivisme agricole et son corollaire, l'hémorragie démographique du secteur primaire, l'auteur propose des éléments d'explication et de compréhension à partir d'une approche socio-anthropologique. L'enquête, à Paris et en Normandie, montre qu'il s'agit d'un fait social total qui peut être analysé dans une perspective agronomique mais aussi économique, symbolique, politique et imaginaire.