ISBN : 9782296102224
EAN PDF : 9782296239791
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Acteurs de la Science
Nombre de pages : 694
Date : 10- 2009
La vie de Pasteur
René Vallery-Radot - Préface de Richard Moreau
Véritable "chanson de Roland" de la science pour des générations de jeunes savants, La vie de Pasteur aujourd'hui réédité est un livre incontournable. Car au-delà du vaccin contre la rage qui l'a rendu célèbre, ce livre retrace l'épopée pasteurienne, et les nombreux travaux que celui-ci conduisit non seulement sur les maladies infectieuses mais sur la dissymétrie moléculaire, ou encore les fermentations.