Le lien entre le vin et son origine est un sujet polysémique que seule l'histoire pourrait démêler. La perception de l'origine n'est pas la même du point de vue de la production et de la consommation. Si elle est traditionnelle d'un côté, elle est plutôt irrationnelle de l...

L'étude de l'encadrement juridique du développement durable des biocarburants démontre une tendance importante : la diffusion des instruments normatifs publics et privés pour régir les impacts environnementaux et sociaux des produits échangés au plan international. Cet ouvrage entend dé...

L'ouvrage étudie la fonction d'assistance morale en institutions de soins. Il aborde les questions de compliance du patient, de l'approche éthique, dans la médecine et les questions qui relèvent de la spiritualité évoqué à une oreille attentive ; mais aussi les bases légales de l&#...

La pratique et l'écoute musicales comptent parmi les loisirs les plus populaires dans le monde. Pourtant, le secteur touristique ne tire que très peu parti de son patrimoine sonore. La musique reste la grande oubliée de nombreux territoires touristiques alors qu'elle pourrait en devenir...

Dans le présent polyptyque, les auteurs tentent d'approcher Cléopâtre, ce personnage emblématique, d'après les temples, la numismatique du Levant et l'épigraphie chypriote, en effectuant un détour par la vision qu'en a Plutarque à travers la tradition romaine. Ils ouvrent égal...

Dans un contexte international marqué par une mondialisation généralisée et une amplification de la communication, les mobilités deviennent des enjeux centraux, qu'elles soient géographiques ou socioprofessionnelles, choisies ou subies. Cet ouvrage réunit des travaux d'auteurs issus de ...

Journal de père est un récit poétique, une forme brève qui entend dire l'essentiel de la perte d'un homme, ce père, dans la vie d'une femme, sa fille. Une voix pour parcourir l'étendue du chagrin. Et continuer à vivre.

La Russie est-elle devenue la nouvelle puissance pivot du Moyen-Orient ? Ce numéro spécial entend apporter de nouvelles contributions aux débats suscités par le retour de la Russie dans l'espace moyen-oriental. Au sommaire notamment : La Russie : une puissance indépendante au Moyen-Orient ; ...

Geek, like, fake, mods, gaming... Autant d'anglicismes pour décrire les cultures des jeunes générations. Aux média-cultures de l'audiovisuel succèdent ainsi les techno-cultures liées au numérique, dans lesquelles le smartphone devient le premier terminal culturel. Ces mutations influent...

Cette histoire de vie décrit une expérience unique dans le domaine de la coopération au développement international. Celle de l'expérience terrain en Afrique, de la formation de cadres du développement, des réseaux sociaux, du financement alternatif et éthique et du lobbying. Il est le témoi...