Le présent ouvrage de vulgarisation a pour objet principal de définir les aspects physiologiques et pathologiques de la sécrétion d'insuline par les cellules bêta du pancréas endocrine.

Cet ouvrage se situe dans le prolongement du volume Interactions et Intercompréhension : une approche comparative qui interrogeait les notions d'acceptabilité et d'intercompréhension entre l'homme, l'animal et la machine. Nous poursuivons ici ces interrogations et enrichissons...

Au sommaire : Cuisiner, manger, et en parler : Pascal Lardelier / Saveurs rhétoriques : de la mise en mot à la mise en bouche. Vers une trinité du sensible ? Anne Parizot / Les injonctions alimentaires, un phénomène inexploré : des catégories aux mythes urbains : Isabelle Lorge / Du manger vertue...

Généalogie, Pédagogie, Devenir. Neuf universitaires interrogent le concept ou le principe d'Université et, depuis sa formulation médiévale, l'histoire, en France, de sa mise en oeuvre. Ils examinent la situation présente de l'université, saisie avant tout dans sa situation français...

Ce volume réunit des textes qui rendent compte de la multiplicité de l'expérience narrative du sujet contemporain et en font ressortir la dimension sociale et politique. Les contributions rassemblées abordent les multiples écueils du récit de soi et de son adresse dans des contextes de viole...

Dans ce bestiaire fantastique, à mi-chemin entre la féerie de Lewis Carroll et la dérision des dessins animés, Muguette, petite minette, narrateur ou personnage, joue avec la plume dans une suite d'intrigues inédites à découvrir dans l'ordre que l'on veut.

En mars 2014, s'est tenu à Besançon, à l'initiative du laboratoire C3S, un colloque pluridisciplinaire consacré aux sentiments et aux émotions. L'accent est mis sur des éléments de cadrage et de problématisation afin de définir ces notions, de cerner leurs caractéristiques et appro...

Installés dans l'espace littéraire francophone, les écrivains venus d'ailleurs insèrent dans leurs écrits en français des particularités incontestables : d'abord les sinuosités discursives de leurs langues de départ, ensuite, des modulations rapidement perceptibles à l'oreille...

La soprano américaine Jill Feldman s'est fait connaître à l'aube des années 80, au sein des Arts Florissants de Paris, ensemble crée par William Christie. Sa carrière, étalée sur plus de trente ans, embrasse tous les répertoires, du Moyen Âge au contemporain, avec de nombreuses incursio...

Brigitte et Alban Tatin habitent un confortable appartement parisien, place du Docteur Félix Lobligeois, dans le charmant quartier des Batignolles du XVIIème arrondissement. Alban, professeur d'université en sciences de l'éducation, a invité une quinzaine de personnes pour fêter les 50 ...