Une des nombreuses écrivaines du dix-neuvième siècle dont le nom est tombé dans l'oubli, Sophie Doin a produit plusieurs ouvrages dignes d'attention sur la condition des Noirs sous l'esclavage. Présentés dans ce volume, ils incluent La Famille noire (1825) et trois nouvelles tirées...

Octogénaire, le métier d'assistante sociale reste le nouveau-né engendré sur le terreau médical puis sur celui de l'Action sociale. Sous la coupe de la toute puissance médicale et ensuite du pouvoir administratif, le service social hospitalier fait son bilan. Enraciné dans les principes...

Entre identité et altérité, le rapport à l'Europe est une interrogation incontournable pour qui veut comprendre l'histoire de l'Amérique latine contemporaine. Dans l'Amérique latine indépendante, les élites évoquent le lien à l'Europe en termes de ressemblance, d'exe...

L'amour est éprouvé comme révélation de valeur : il n'est irrésistible que dans la mesure où son objet lui semble irrécusable. Le vécu amoureux apparaît, dans son essence, comme une expérience spirituelle. Mais cette expérience prend sa source dans l'instinct : on ne peut aimer qu&...

Dernière venue dans le concert européen, la République de Macédoine, indépendante pour la première fois de son histoire à l'automne 1991, n'a guère suscité l'intérêt ou la curiosité. Au carrefour des Balkans, la Macédoine a toujours attiré les convoitises. C'est pour cette rai...

Le Tchad est un pays difficile à édifier, dans sa structure administrative actuelle - unitaire et centralisée. Le fédéralisme constitue une option possible et engageante, capable de permettre un développement authentique des entités régionales ou nationales, et d'en favoriser une intégration...

Il s'agit là d'un extrait des lettres adressées à son frère entre 1900 et 1917 par un colon installé en Nouvelle-Calédonie. Modeste planteur, Ludovic Papin est un personnage attachant. Il relate sa vie au jour le jour sans rien travestir de la réalité, fait part de sa situation pas touj...

Dense et d'une grande maniabilité, l'ouvrage comprend des recettes simples pour huit personnes, des temps de cuisson précis ainsi que de nombreux et riches enseignements sur les produits (riz, banane, manioc, ignames etc) et la technologie culinaire (termes, modes et méthodes de cuisson...

Le temps, à l'origine, n'existe pas plus dans notre conscience même que dans un sablier. Nos sensations et nos pensées ressemblent aux grains de sable qui s'échappent par l'étroite ouverture. Comme ces grains de sable, elles s'excluent et se repoussent l'une l'a...

A l'heure de la mondialisation des marchés et de la globalisation des échanges, quelle est la place du sujet professionnel dans l'espace de communication international ? Quelle langue utilise-t-il ? Quelles contraintes langagières le milieu professionnel lui impose-t-il ? Autant de ques...