ISBN : 9782296030015
EAN PDF : 9782296170209
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Dynamiques d'entreprises
Nombre de pages : 458
Date : 5- 2007
Management de l'innovation dans l'industrie aromatique - Cas des PME de la région de Grasse
Dorota Leszczynska
Ce livre propose une analyse essentielle de l'innovation dans le domaine des arômes et des parfums, illustrée de très nombreux exemples d'innovations et de témoignages de grands innovateurs -notamment de parfumeurs créateurs- collectés lors d'une enquête concrète menée auprès de trente-deux praticiens de huit PME de Grasse.