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A partir d'une étude de terrain au sein d'un cursus de BTS diététique, l'auteur démontre l'influence que l'agroalimentaire exerce sur la profession de diététiciens et le manque de préparation des étudiants pour faire face à ces stratégies commerciales. Il analyse les cond...

Écrit à l'occasion d'un séjour médical à Bangalore, en Inde, ce récit d'urgence et de circonstance évoque, sans détour, ce diabète de type 2 contre lequel l'auteur se bat depuis 1991, lui, homme politique habitué à d'autres types de combat. Ce livre est le récit des voyag...

Au-delà du témoignage, une cadre compétente raconte le harcèlement dont elle est victime par son supérieur hiérarchique pervers et manipulateur. Cet ouvrage décrit les rouages sournois et complexes mis en oeuvre, dépersonnalisation, emprise puis le basculement vers l'isolement, la honte, la ...

Cet ouvrage illustre une démarche de recherche coopérative dont l'objet concerne le Management des Ressources Humaines en SCOP. Ces entreprises coopératives, au projet politique original, s'organisent à partir de valeurs héritées du XIXe siècle que sont la solidarité, la propriété colle...

Les services de psychiatrie souffrent toujours du manque de fidélisation des jeunes soignants. Ils en partent peu de temps après leur embauche. Les soignants inexpérimentés sont dans des situations difficiles. Bien au-delà de la santé mentale, ce livre souligne les difficultés de tout professionn...

Daniel Birnbaum, biologiste moléculaire et directeur de recherche à l'Inserm relate, au travers de son parcours de médecin et chercheur, les faits marquants de la lutte contre le cancer. Il décrit la vie d'un laboratoire, l'avènement de l'oncologie moléculaire à l'hôpital...

L'entreprise de déconstruction commence par l'exercice de l'explication, du démontage : c'est l'objet des textes réunis dans cet ouvrage qui tente d'expliquer le processus bibliologique colonial en Afrique afin d'en poser les conditions de déconstruction et, don...

Les botanistes sont des naturalistes passionnés. Ce livre s'attache à décrire la manière dont leur engouement pour la nature et les plantes se construit et se manifeste. Il dresse la portrait d'un univers particulier où esthétique, connaissance scientifique et éthique entrent en résonan...

Comment aider les futurs parents à vivre et à expliquer aux frères et soeurs l'arrivée d'un bébé et d'un bébé qui naît en avance ? L'auteur, artiste et maman de trois petites filles prématurées, a voulu partager cette belle et terrible aventure. Un album plein de poésie illust...

Voici un point sur l'expérimentation singulière, mais ambitieuse, de l'informatisation de l'enseignement des/en langues locales dans les écoles rurales africaines. La première partie décrit l'expérimentation de la phase pilote d'écoles rurales électroniques (ERELA) dans q...