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A partir d'une étude de terrain au sein d'un cursus de BTS diététique, l'auteur démontre l'influence que l'agroalimentaire exerce sur la profession de diététiciens et le manque de préparation des étudiants pour faire face à ces stratégies commerciales. Il analyse les cond...

Au-delà du témoignage, une cadre compétente raconte le harcèlement dont elle est victime par son supérieur hiérarchique pervers et manipulateur. Cet ouvrage décrit les rouages sournois et complexes mis en oeuvre, dépersonnalisation, emprise puis le basculement vers l'isolement, la honte, la ...

Cet ouvrage illustre une démarche de recherche coopérative dont l'objet concerne le Management des Ressources Humaines en SCOP. Ces entreprises coopératives, au projet politique original, s'organisent à partir de valeurs héritées du XIXe siècle que sont la solidarité, la propriété colle...

Ce livre est une analyse approfondie des marchés financiers du Bénin, du Burkina Faso, du Cameroun, du Congo, de la Côte-d'Ivoire, du Gabon, de la Guinée Bissau, de la Guinée Equatoriale, du Mali, du Niger et du Sénégal. Il propose des pistes adéquates pour la construction d'un système ...

Ce livre examine les enjeux économiques de l'industrialisation du continent africain et décrit les défis que les Communautés économiques régionales de l'Union africaine doivent affronter pour enclencher une industrialisation et un développement économique accélérés. Non seulement l'...

Cet ouvrage détaille les évolutions du marché français de la vente d'électricité et de gaz naturel, leurs impacts sur les choix des consommateurs d'énergie et les stratégies des acteurs historiques et des nouveaux entrants. Il s'adresse plus particulièrement aux professionnels ache...

Les différentes réformes budgétaires et comptables, entreprises depuis la fin des années 1990, visent une meilleure performance de la gouvernance financière. Le Trésor Public, étant au coeur de la politique économique de l'Etat, devrait poursuivre ses réformes internes, en termes d'inno...

Malgré le manque évident de contacts entre le Mexique et le Canada au cours des soixante-dix dernières années, les deux pays ont dû affronter la présence grandissante des Etats-Unis au cours de leur construction comme Etat-nation, ce qui les a obligé à prendre certaines décisions de caractères po...

Née en France dans les années 1990, la didactique professionnelle est aujourd'hui une discipline à part entière qui ambitionne d'analyser le travail en vue de la formation des compétences. Elle articule un champ de pratiques, celui de la formation des adultes, et trois courants théoriqu...

Les ouvrages de stratégie sont très nombreux, mais les études de cas sont plus rares. Or pour bien comprendre les concepts de l'analyse stratégique, il est indispensable de disposer de quelques illustrations claires de leur application et de leur opérationnalité. Cet ouvrage présente trois é...