Plateforme numérique multimédia

Ce volume aborde la complexité sociale et culturelle mauritanienne, avant sa confrontation à l'arrivée du pétrole. La Mauritanie vit dans une dualité socio-culturelle : la société négro-africaine et la société maure "beidane". Les interactions entre économie et politique font l'objet de...

Profanations de sépultures, refus de l'odeur des Roms dans la périphérie lyonnaise et durcissement des pratiques religieuses ou ethniques : nul ne peut être indifférent au développement récent des manifestations racistes dans notre société... Alors que partisans et ennemis du racisme s'...

Réunissant des représentants qualifiés des quatre principales religions monothéistes et des professionnels qui ont en charge de réaliser quotidiennement les prélèvements et les greffes d'organes, ce colloque s'est attaché à réfléchir sur ce sujet capital de santé publique. Différentes s...

Christian Pelras - Avant-propos. Isabelle Bianquis-Gasser - Les empreintes du monde viticole sur la maison alsacienne. Colette Méchin - Habiter dans la roche en Vosges du Nord. Manuel Mandianes - La casa de la Galice (Espagne). Yvonne de Sike - La maison de la mère dans l'archipel des montag...

Quel rôle jouent les relais médiatiques dans l'avènement d'une crise ? L'analyse de plusieurs situations permet de comprendre comment les acteurs utilisent les médias ou sont manipulés par eux. Comment une campagne de communication à l'occasion d'élections européennes con...

Revaloriser le travail, augmenter le taux d'activité, réenchanter le travail, développer des relations éthiques dans le champ de la production... Les dernières années ont donné lieu à une série d'incantations. Cet affolement politico-médiatique témoigne d'une incompréhension profon...

Populaire ou savante, l'identité entretient des relations étroites de légitimation avec la mémoire et l'histoire nationale ou régionale. C'est ce qu'examine cet ouvrage, dans une périphérie de l'espace occidental: l'histoire des nations de l'Amérique latine indé...

Le décorticage et le blanchiment manuels du fonio sont des opérations pénibles et fastidieuses. Pour promouvoir la production et la commercialisation de cette céréale, un décortiqueur à fonio a été développé puis testé avec succès. Le dossier des plans de fabrication est défini pour permettre aux...

Le crible rotatif long a été conçu pour enlever du fonio les particules fines et les grosses impuretés. Ce nettoyage est indispensable avant le décorticage ou le blanchiment du grain. Le débit de ce crible long est de 150 à 300 kg/h. Défini pour être fabricable dans les ateliers de PME ou d'...

Après décorticage ou blanchiment du fonio, la séparation grain/impuretés est difficile à cause de la petitesse des grains. Pour promouvoir la production et la commercialisation de cette céréale, un canal de vannage d'une capacité de 100 à 150 kg/h a été développé. Il peut aussi nettoyer tous...