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Cet ouvrage unique et pluridisciplinaire présente de manière simple et structurée le vocabulaire des cuisiniers romains et leurs façons de cuisiner à travers les recettes de cuisine du recueil dit « d'Apicius » ainsi que les textes latins et grecs afférents. Il porte sur toute l'aliment...

Dans un monde où les langues, les personnes, les identités se croisent, se rencontrent, se mélangent, se traduisent, s'interprètent, cet ouvrage collectif avance des hypothèses inspirées par le concept de « langue-mère » qui, sans ignorer celui de langue maternelle, entretiendrait des relati...

Ce livre analyse la formation de formateurs dans l'enseignement-apprentissage des langues de différents points de vue : institutionnel, didactique, pédagogique et de la formation. Problématiser la formation des enseignants de FLE au 21e siècle soulève des questionnements nouveaux auxquels le...

Eric-Emmanuel Schmitt est l'un des auteurs les plus lus de la littérature francophone. Cependant, son oeuvre est encore peu étudiée. Cet ouvrage propose une étude de sa pièce intitulée La Tectonique des sentiments parue en 2008. Il s'agit d'une analyse du discours théâtral du point...

Force est de constater combien la violence fait partie de notre actualité quotidienne. Et il suffit d'observer notre panorama pour constater que nous nous trouvons cernés par toutes sortes d'expressions de la violence ? orale, écrite, visuelle, gestuelle, individuelle et collective ? da...

La parole est la matière première de nos relations aux autres. Elle véhicule nos pensées, traduit nos émotions, porte nos rationalités, nous engage même, car elle nous révèle et efface parfois sa différence avec l'action. Mais la parole est plurivoque, source de malentendus. Il existe ainsi ...

Au Sénégal, l'article premier de la Constitution du 7 janvier 2001 élève le seereer au statut de langue nationale, aux côtés du wolof, du peul, du mandingue, du soninké et du diola. D'autres langues ont été ajoutées à cette liste par la suite. Le seereer appartient à la branche atlantiq...

Les études portant sur l'onomatopée ont toujours réduit celle-ci à un second plan en raison de la capacité de ses lexèmes à entrer dans divers paradigmes et du défi pour la grammaire de ranger l'onomatopée sous une même et unique étiquette lexicale. Pourtant, à en croire D. Créissels (2...

Dans ce livre, la sémiotique narrative d'Algirdas Julien Greimas, les théories récentes de l'énonciation, des passions, etc, et la morphogenèse du sens fondent l'invention d'une sémiotique topologique appelée Sémiotique des formes. D'un côté la Sémiotique des formes réint...

Un ouvrage collectif inédit sur les langues et le multilinguisme vus à travers des images photographiques. Derrière l'objectif se trouvent des chercheur·e·s ?uvrant notamment en arts visuels, anthropologie, didactique des langues-cultures, études océaniennes, sciences de l'éducation, so...